Frisch auf den Tisch!

Wir verwenden für unsere Gerichte beste Zutaten. Unsere Saucen, Brötchen und der Pizzateig sind hausgemacht und frisch. Wir bemühen uns so viele Zutaten wie möglich aus biologischem, regionalem Anbau zu verwenden. vegetarisch  vegan


Vorspeisen & Snacks

Hausgebackene Brötchen mit Aijolisauce 3,00

Elsässer Flammkuchen Ø 20 cm 5,50

Frisch aus dem Ofen,
mit Zwiebeln, Knoblauch und Schinken
1,2,5

Tomatencremesuppe 5,00

mit Zwiebeln, Kräutern und Sahnehäuptchen

Tzaiziki 5,50

Tzaiziki, hausgebackene Brötchen, Oliven und Peperoni


Teigröllchen 8,50
gefüllt mit Spinat und Schafskäse, dazu Aijolisauce

Schafskäse 8,50

mit Oliven, Peperoni, Salatbeilage
und hausgebackenen Brötchen


Gebackene Champignons 8,50

Frische Champignons auf Tomatenbett, mit
Schafskäse überbacken, dazu hausgebackene Brötchen

Pizza Bruschetta  klein Ø 20 cm 6,00
kalte, italienische Vorspeise: groß Ø 26 cm 9,00
Pizzabrot mit frischen Tomaten, Zwiebeln,
Rucola und Knoblauch



Salate – knackig frisch


zu allen Salaten servieren wir hausgebackene Brötchen


Möhren - Apfel Salat  6,00

Apfel und Möhren fein geraspelt, auf grünem Salat
mit einem Zitronen-Dressing


Rote Bete - Apfel Salat  7,50

Rote Bete und Apfel fein geraspelt, auf grünem Salat
mit einem Balsamico-Honig-Senf Dressing

Caprese 7,50

Tomaten, Mozarella und frische Kräuter
auf grünem Salat


Salat Casablanca 12,50

mit Paprika, Gurke, Chinakohl, Tomate, Kraut, Möhre,
Lauch und geriebenem
Käse1, auf grünem Salat mit
Balsamico-Honig-Senf Dressing und Aijoli-Sauce


Schweizer Salat 14,50

Salate der Saison mit Schinken1,2,5, Käse und Bio-Ei,
auf grünem Salat, dazu ein Knoblauch - Sahne- Dressing


Hirtensalat 12,50

mit Krautsalat, Paprika, Gurken, Tomaten, Oliven,
Peperoni, Schafskäse und Tzaiziki und
Balsamico-Honig-Senf Dressing


Griechischer Salat 13,50

Schafskäse, Oliven, Peperoni, Tomaten, Gurken, Paprika,
Lauch und Zwiebeln, auf grünem Salat,

mit Balsamico-Honig-Senf Dressing


Salat mit warmem Ziegenkäse klein 9,50 / groß 14,50

mit Tomaten, Gurken, Paprika, Lauch, Zwiebeln,
Pinienkernen und Tzaiziki, auf grünem Salat
mit Balsamico-Honig-Senf Dressing



Pizza  Ø 26 cm

Unseren Pizzateig machen wir selbst. Zwiebeln, Pilze, Gemüse, Knoblauch, etc. sind natürlich frisch. Wir bemühen uns möglichst viele Zutaten aus regionalem biologischem Anbau zu verwenden

alle vegetarischen Pizzen sind mit Cashewcreme vegan möglich, + 2,- €


Margherita
Tomaten, Käse
1, Oregano    6,50

Cipolla
Tomaten, Käse
1, Zwiebeln, Oregano    7,00

Hawaii
Tomaten, Käse
1, Ananas    7,50

Salami
Tomaten, Salami1,2,5, Käse1,
Oregano    7,50

Silvio
Tomaten, Schinken
1,2,5, Käse1,
Oregano    8,00

Antonio
Tomaten, Schinken
1,2,5, Ananas,
Käse1, Oregano     8,50
Pecorino
Tomaten, Schinken
1,2,5, Schafskäse,
Käse1, Oregano    9,00

Capri
Tomaten, Schafskäse, Brokkoli,
Käse1, Oregano    9,00

Siciliana
Tomaten, Oliven, Peperoni,
Käse1, Oregano     8,50

Frutta di Terra
Tomaten, frisches Gemüse,
Zwiebeln, Käse1, Oregano    8,50

Funghi
Tomaten, Zwiebeln, Champignons,
Käse1, Oregano   8,50

Vivaldi
Tomaten, Zwiebeln, Salami
1,2,5,
Champignons, Käse1, Oregano     9,00

Inferno
Tomaten, Zwiebeln, Sardellen,
sehr scharfe Peperoni, Käse, und Oregano       9,00
Peperone

Tomaten, Paprika, Peperoni,
Champignons, Zwiebeln, Käse1, Oregano    9,00  

Rucola
Zwiebeln, Mozarella, frischer Rucola,
frische Tomaten, Knoblauch, Oregano    9,50

Napoli
Tomaten, Sardellen, Oliven,
Kapern, Zwiebeln, Knoblauch, Käse1, Oregano    9,50

Spinaci
Tomaten, Spinat, Mozarella,
Zwiebeln,Knoblauch, Käse1, Oregano    9,50

Greco
Tomaten, Zwiebeln, Schafskäse,
Peperonis, Oliven, Knoblauch, Käse1, Oregano    9,50

Frutti di Mare
Tomaten, Meeresfrüchte,
Zwiebeln, Käse1, Oregano     9,50

Bruschetta 
kalte, italienische Vorspeise:
Pizzabrot mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Rucola und Knoblauch     9,00


Pasta

Nudelauflauf 12,50

mit frischen Champignons, Erbsen, Spinat,
Knoblauch, in Rahmsauce, mit Käse
1 überbacken


Penne Arabiata  11,50

Federnudeln in orientalisch gewürzter Tomatensauce,

mit Oliven, Zwiebeln, Paprika und Erbsen


Spaghetti Picante  11,50

italienische Spaghetti mit scharfer Tomatensauce
und Peperoni, dazu frischer Parmesankäse


Spaghetti Pomodore  12,50

italienische Spaghetti in Olivenöl geschwenkt,
mit frischen Tomaten, Champignons, Kräutern
und Knoblauch, dazu frischer Parmesankäse


Spaghetti Mare   14,50

italienische Spaghetti mit Meeresfrüchten, Zwiebeln
und Knoblauch in einer Sahne-Weißweinsauce,

Gemüselasagne 13,50

Schichtnudeln mit frischem Gemüse, Erbsen und
Champignons in pikanter Tomaten- und Rahmsauce,
mit Käse
1 überbacken


alles Überbackene ist mit Cashewcreme statt Käse vegan möglich, + 2,- €



Gemüse und Kartoffelgerichte

Unsere Kartoffeln, Gemüse und Salate kommen, soweit möglich, aus regionalen Bioland - Betrieben


Shoarma-Gemüse 9,50

orientalisch gewürztes Gemüse im Pitabrötchen,

auf Krautsalat, dazu orientalische
Tomaten- und Ajolisauce


Kartoffelecken 10,50

Kartoffelecken mit Tzaiziki, Peperoni, Oliven

und einem Beilagensalat


Gemüselasagne 13,50

Schichtnudeln mit frischem Gemüse, Erbsen und
Champignons in pikanter Tomaten- und Rahmsauce,
mit Käse
1 überbacken


Spinat-Kartoffel-Gratin 12,50

Blattspinat, Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch
in Rahmsoße, mit Käse
1 überbacken


Bretonische Kartoffelpfanne  14,50

mit Kartoffeln, Paprika, frischen Champignons,
Peperonis, Lauch, Tomaten, Knoblauch, Oliven,
Zwiebeln und frischen Kräutern


Marakesch  13,50

Knackiges Gemüse orientalisch gewürzt,

mit Rosinen und Nüssen in Tomatensauce
dazu hausgebackene Brötchen


Brokkoli-Erdnuss-Gratin 14,50

Gedünstete Brokkoliröschen mit Zwiebeln

und frischen Champignons in feiner Erdnuss-
Sahnesauce, mit Käse
1 überbacken

Blumenkohlgratin 14,50
gedünstete Blumenkohlröschen, Kartoffeln

und Erbsen in Sahne-Weißwein-Sauce,

mit Tomaten und Käse1 überbacken


Indonesisches Gemüse-Curry  16,50

Gemüse der Saison in leichter Sherrysauce,

mit Ananas, Nüssen und Rosinen, gewürzt mit
indonesischem Curry, dazu Basmatireis


Zucchini 14,50

Zucchini gefüllt mit Tomaten, Basilikum,

und Knoblauch, mit Schafskäse überbacken,

dazu Basmatireis und eine Salatbeilage



Fisch und Fleisch


Shoarma-Lamm 10,50

orientalisch gewürztes Lammfleisch (130g),
im Pitabrötchen auf Krautsalat, dazu orientalische
Tomaten- und Ajolisauce


Rahmgeschnetzeltes 18,50

Lammfleisch in delikater Champignon- Sahne- Sauce

dazu Röstkartoffeln


Rotbarsch – Indonesisch 18,50

mit Käse1 überbackenes Rotbarschfilet auf Gemüsebett,
exotisch gewürzt, dazu Basmatireis



Exotisches


Falafel 8,50

5 Falafelbällchen im Pitabrötchen, auf Krautsalat,
dazu orientalische Tomaten- und Ajolisauce


Shoarma-Gemüse 9,50

orientalisch gewürztes Gemüse im Pitabrötchen,

auf Krautsalat, dazu orientalische
Tomaten- und Ajolisauce


Shoarma-Lamm 10,50

orientalisch gewürztes Lammfleisch (130g),
im Pitabrötchen auf Krautsalat, dazu orientalische
Tomaten- und Ajolisauce


Shoarma- gemischt 10,00

orientalisch gewürztes Gemüse und Lammfleisch (75g),
im Pitabrötchen auf Krautsalat, dazu orientalische
Tomaten- und Ajolisauce




Dessert


Tarte aux pommes 6,50

Französische Apfeltarte mit Vanilleeis1,
Zimt und Sahne


Kleiner Eisbecher 5,50

vier Kugeln gemischtes Eis mit Sahne

Amarettobecher 7,50

zwei Kugeln Vanilleeis1, zwei Kugeln Walnusseis,
Mandeln, Amarettolikör
2cl und Sahne


Vanilleeis auf süßem Joghurt 6,50

mit Sahne und Zimt